Lebensmittel-Mikrobiologie
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Stuttgart
Verlag Eugen Ulmer
[2017]
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| Edition: | 7., vollständig überarbeitete Auflage |
| Series: | utb Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Biologie
1421 |
| Subjects: |
Nachschlagewerke
no_loan
| Call Number: |
BMED4609(7)1 |
|---|---|
| Copy QU-145 | reference_copy |